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[主观题]
泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。A.点茶法B.上投法C.下投法D.中投法
泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。
A.点茶法
B.上投法
C.下投法
D.中投法
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泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。
A.点茶法
B.上投法
C.下投法
D.中投法
A.下投法:水对茶有力冲击,使水浸出率和速度加快
B.中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感
C.一般适合下投法的茶,大多也适合中投法
D.上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶