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[多选题]
以下有关维生素B1的描述中正确的是（)。
A.维生素B1又称作硫胺素
B.维生素B1是所有维生素中比较不稳定
C.维生素B1在小肠被吸收
D.维生素B1在酸性果汁饮料中不太稳定
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A.硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种
B.SO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用
C.硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶
D.缺乏维生素B1会患脚气病
下列有关维生素B1的叙述，错误的是
A．维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)
B．TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶
C．维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性
D．维生素B1可减缓胃肠蠕动
E．维生素B1缺乏可致脚气病
A．维生素A、维生素C、维生素D
B．、维生素A、维生素C、维生素
C．维生素K、维生素B1、叶酸
D．、维生素B1、维生素B2、叶酸
E．维生素C、维生素B1、维生素B2
