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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于平衡试验计算公式正确的是

A.沉积氮=食入氮-粪氮-尿氮

B.蛋白质生物学价值=沉积氮/食入氮×100%

C.消化氮=食入氮-沉积氮

D.蛋白质消化率=沉积氮/食入氮×100%

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第1题
氮平衡描述的是摄入蛋白质和排出蛋白质之间的关系,用公式表示是()。A.氮平衡=摄入氮-(尿代谢

氮平衡描述的是摄入蛋白质和排出蛋白质之间的关系,用公式表示是()。

A.氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤氮损失)

B.氮平衡一摄入氮-(尿氮+粪氮+皮肤等氮损失)

C.氮平衡一摄入氮-(尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失)

D.氮平衡一摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失)

E.氮平衡一摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失)

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第2题
蛋白质生物价的计算公式为()

A.生物价=吸收氮×100%

B.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)

C.生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)

D.生物价=储留氮/吸收氮×100

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第3题
氮平衡的公式为( )

A.氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失)

B.氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失)

C.氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失)

D.氮平衡=摄入氮-(尿氨+粪代谢氮+皮肤等氮损失)

E.氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪氮+皮肤等氮损失)

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第4题
氮平衡的计算公式是A.蛋白质摄入量(g)一蛋白质排出量(g)B.食物中蛋白质含量(g)一粪、尿中代谢氮(g

氮平衡的计算公式是

A.蛋白质摄入量(g)一蛋白质排出量(g)

B.食物中蛋白质含量(g)一粪、尿中代谢氮(g)×6.25

C.蛋白质摄入量(g)÷6.25一尿中尿素氮(g)

D.食物中蛋白质含量(g)÷6.25一粪代谢氮(g)

E.蛋白质摄入量(g)÷6.25一[尿中尿素氮(g)+3.5]

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第5题
计算氮平衡的公式为A.摄入氮=粪氮十尿氮B.摄入氮=尿氮十粪氮十粪商源氮C.摄入氮=粪氮十尿氮十经

计算氮平衡的公式为

A.摄入氮=粪氮十尿氮

B.摄入氮=尿氮十粪氮十粪商源氮

C.摄入氮=粪氮十尿氮十经皮肤排出的氮

D.摄入氮=(粪氮—粪内源氮)十(尿氮—尿内源氮)

E.摄入氮=粪氮十尿素氮十经皮肤排出的氮

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第6题
氮平衡的计算公式是()。

A.蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)

B.食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)³6.25

C.蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)

D.食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)

E.蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]

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第7题
当人体摄入氮80g,尿氮30g,粪氮50g,皮肤等氮损失20g时,机体处于()。

A.正氮平衡

B.负氮平衡

C.零氮平衡

D.其它选项均不正确

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第8题
氮平衡指()。

A.摄入氮与排出氮的关系

B.摄入氮与尿氮的关系

C.摄入氮与粪氮的关系

D.摄入氮与吸收氮的关系

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第9题
蛋白质表观消化率的公式为()

A.(摄入氮-粪氮)/摄入氮ⅹ100%

B.(吸收氮-尿氮)/摄入氮ⅹ100%

C.储留氮/吸收氮ⅹ100%

D.吸收氮/储留氮ⅹ100%

E.以上都不是

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第10题
正氮平衡是指()。

A.摄入氮=排出氮

B.摄入氮>排出氮

C.摄入氮<排出氮

D.摄入氮>粪氮

E.摄入氮<粪氮

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