首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 西式烹调师
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

饮品制作错误后,最优的处理方式()

A.不询问顾客,直接退款

B.发现错误后,直接出品

C.向顾客致歉后,立刻制作,快速出品

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第1题
顾客确定饮品名称后,点单员需向顾客询问()

A.杯型

B.温度

C.糖量

D.再次复单

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第2题
一审宣判后,原审人民法院发现判决有错误,对此应当如何处理?( )

A.应当收回判决书,重新制作并送达当事人

B.应当收回判决书,重新开庭审理

C.应当制作裁定书,改正原判决中的错误

D.当事人不上诉的,应当按照审判监督程序处理

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第3题
发现凭证有错误后允许在审核界面直接修改。()
发现凭证有错误后允许在审核界面直接修改。( )
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第4题
零点冷菜接订单后()分钟内出品

A.5

B.3

C.10

D.20

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第5题
直复营销是指经营者自身或委托广告公司制作宣传信函,分发给目标顾客,引起目标顾客对产品的兴趣,主要有()类型

A.直接邮购营销

B.目录营销

C.电话营销

D.电视营销

E.短信息营销

F.直接反应印刷媒介 G. 广播

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第6题
下列各项中,预防员工贪污、挪用销货款的最有效的方法是( )。

A.记录应收账款明细账的人员不得兼任出纳

B.收取顾客支票与收取顾客现金由不同人担任

C.请顾客将货款直接汇入公司所指定的银行账户

D.公司收到顾客支票后立即寄送收据给顾客

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第7题
患者,女,25岁,因职业关系要求美容上颌前牙。口腔检查:全口牙为中度氟牙症伴部分牙列拥挤,其中右上
3及左上3轻度唇向错位,左上1轻度扭转;牙龈状态及咬合均无异常。为达到患者的主诉要求,最佳及最快速有效的治疗方案为A、不需做其他辅助治疗直接制作上颌前牙金属烤瓷全冠

B、不需做其他辅助治疗直接制作上颌前牙全瓷冠

C、正畸治疗后制作上颌前牙金属烤瓷全冠

D、正畸治疗后制作上颌前牙全瓷冠

E、根管治疗后制作全瓷修复体

对于此病例中的错位牙的最佳处理方法为A、不做处理直接制作金属全冠

B、不做处理直接制作全瓷冠

C、根管治疗后制作金属核桩及金属烤瓷冠

D、根管治疗后制作金属核桩及全瓷冠

E、根管治疗后制作纤维核桩及全瓷冠

唇向错位的牙齿在临床中牙龈的表现为A、龈缘位置较正常邻牙高

B、龈缘位置较正常邻牙低

C、龈缘位置较正常邻牙平齐

D、龈缘位置不定

E、以上均正确

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第8题
以下标准中不正确的是()。

A.商品黑码无法结账时,礼貌向顾客致歉,及时找人去商品所在区域查询条码

B.商品没有称重或称错时,礼貌向顾客致歉,及时找人去商品所在区域重新称重

C.顾客带大量零钞到收银台结账,请顾客到附近银行兑换成整钱

D.结账中发现套现、假币现象,及时通知主管传达给每一位员工

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第9题
使用定价就是顾客通过互联网注册后可以直接使用某公司的产品,顾客根据使用次数进行付费,最后要将产品完全购买。()
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