首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 西式烹调师

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

对客交流时应做到（)

A.热情，大方

B.吐字清晰

C.面带微笑

D.语气亲切

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第1题

()美容师接听电话时应做到吐字清晰，语气热情、声调加大、简明扼要、文明礼貌。

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第2题

《供电服务规范》第十三条第2款规定：接听电话时，应做到（）。

A.语言亲切

B.语气诚恳

C.语音清晰

D.语速适中

E.语调平和

F.言简意赅

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第3题

下列哪项不是说话的技巧()

A、用专业、晦涩的的语言

B、发音吐字要清晰

C、语气和蔼亲切

D、语速适中

E、适当重复重要的话

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第4题

访客接待时，应做到以下几点（）

A.应主动招呼客户

B.热情接待来访客户

C.做到来有迎声、问有答声、走有送声

D.不需立即起立，面带微笑，招呼要亲切

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第5题

做自我介绍时，应注意：（)？

A.对名字中的字做适当解释

B.吐字清晰

C.声音洪亮

D.语速放缓

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第6题

服务员带初次入店的客人进房后，介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然。（)

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第7题

供电服务人员接听电话的基本要求包括（)。

A.做到语言亲切、语气诚恳、语音清晰、语速适中、言简意赅。

B.根据实际情况随时说“是”“对”等以示在专心聆听重要内容注意重复、确认

C.通话结束须等客户先挂断电话后再挂电话不可强行挂断

D.接到客户电话不属于岗位工作范围的可以直接推给其他部门处理

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第8题

访问握手时双方应()

A.面带微笑，上身微向前倾

B.伸出左手热情相握

C.上下摇动三至四次

D.左右摇动三至四次

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第9题

茶艺服务中与品茶客人交流时要()。A.态度和蔼、热情友好B.低声说话、缓慢和气C.快速回答、简单明了D

茶艺服务中与品茶客人交流时要()。

A.态度和蔼、热情友好

B.低声说话、缓慢和气

C.快速回答、简单明了

D.严肃认真、语气平和

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