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[判断题]

发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异,但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。()

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第1题
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法不包括()

A.根据微生物对碳源需求的差别,使用含不同碳源的培养基

B.根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子

C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸

D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素

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第2题
任何微生物培养基中均含有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水分营养物质。()
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第3题
关于微生物生长繁殖所需的营养物质,描述正确的是()

A.水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等

B.培养基、酸碱度、温度和气体等

C.水、碳源、氮源、温度和气体等

D.水、碳源、氮源、酸碱度、温度和气体等

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第4题
含大多数细菌生长繁殖时所需的氮源、碳源、无机盐类水分的培养基叫做()

A.基础培养基

B.营养培养基

C.选择培养基

D.鉴定培养基

E.厌氟培养基

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第5题
培养基的营养成分包括氮源,碳源和无机盐。()
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第6题
玉米浆在培养基中是作为()被广泛使用。

A.碳源

B.氮源

C.生长因子

D.微量元素

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第7题
发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种,获得纯种的方法不包括:()

A.根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基

B.根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子

C.利用高温高压消灭不需要的杂菌

D.根据微生物对抗生素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗生素

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第8题
琼脂在LB固体培养基中的作用是提供()。

A.凝固因子

B.碳源

C.氮源

D.生长因子

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第9题
发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和()
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第10题
培养基的组分包括:碳源、氮源、()、()、()
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