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[单选题]
婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（)。
A.氮平衡
B.负氮平衡
C.排除足够的尿素N
D.正氮平衡
E.零氮平衡
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A.氮平衡
B.负氮平衡
C.排除足够的尿素N
D.正氮平衡
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A.健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5％
B.处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
C.消耗性疾病患者一般处于正氮平衡 ．
D.老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白
E.处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
A.健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%
B.处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
C.消耗性疾病患者一般处于正氮平衡
D.老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白
E.处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
A．氮平衡＝摄入氮－(尿代谢氮＋粪代谢氮＋皮肤氮损失)
B．氮平衡一摄入氮－(尿氮＋粪氮＋皮肤等氮损失)
C．氮平衡一摄入氮－(尿代谢氮＋粪代谢氮＋皮肤等氮损失)
D．氮平衡一摄入氮－(尿代谢氮＋粪氮＋皮肤等氮损失)
E．氮平衡一摄入氮－(尿代谢氮＋粪氮＋皮肤氮损失)
