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[单选题]
洗涤家畜禽内脏的方法有:( )、里外翻洗、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。
A.热水冲洗
B.盐醋搓洗
C.矾水冲洗
D.凉水冲洗
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A.热水冲洗
B.盐醋搓洗
C.矾水冲洗
D.凉水冲洗
家畜类原料常用的清洗加工方法有:()、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
A.里外翻洗法
B.削皮清洗法
C.去瓤掏洗法
D.去除杂质法