题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
关于蛋白质的等电点描述错误的是()
A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子
B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子
C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0
D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷
E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子
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A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子
B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子
C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0
D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷
E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子
A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确
A、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键,使蛋白质凝集,从而使与蛋白质结合的药物释放出来
B、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出
C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀
D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀
A.中和电荷,破坏水化膜
B. 与蛋白质结合成不洛性蛋白盐
C. 降低蛋白质溶液的介电常数
D. 调节蛋白质溶液的等电点
E. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点