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[判断题]

以假充真的产品的原辅材料、包装物、生产工具,应当予以没收。（）

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第1题

食品企业使用的原辅材料若为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。（）

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第2题

使用原辅材料的生产单位对质量不佳、没有质量合格凭证的原辅材料，有权拒绝使用。（)

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第3题

若变更主要原辅材料、基本工艺流程、主要操作条件和产品调合工艺等，不须对产品的主要性能重新评定，证明产品符合质量标准。（)

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第4题

生产装置若变更主要原辅材料、基本工艺流程、主要操作条件和产品调合工艺等，须对产品的主要性能重新评定，证明产品符合质量标准。（)

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第5题

工艺卡片所规定的原辅材料指标，不得随意更改。（）

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第6题

企业销售酒类产品之外的货物而收取的押金，当包装物逾期未收回时，没收押金，按适用税率计算销项税额。（)

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第7题

如原辅材料和工艺等有较大变动、产品标准和试验方法标准发生重大变化时，应立即取消相关保留（保证)项目。（)

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第8题

应根据原辅材料质量标准（验收标准或技术协议)和检验计划，进行采购、检验或验证，并向供方索取原辅材料质量合格凭证，妥善保存。（)

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第9题

公司对原辅材料的采购时应对原辅材料供方进行有效选择和评价，选择能满足企业产品质量要求、质优价廉、稳定供货的合格供方。（)

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