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第1题
紫芽种制成的绿茶，色泽带黑发暗。过度深绿的鲜叶制成的红茶，色泽呈现青暗或乌暗。（)
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第2题
夏秋季绿茶产生生涩味的原因可能有（)。
A.杀青时间长
B.杀青不匀透
C.杀青温度高
D.以花青素含量高的紫芽种鲜叶为原料
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第3题
过度深绿的鲜叶制成的绿茶，色泽呈现青暗或乌暗。（)
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第4题
要取得嫩绿的色泽，宜选择小叶种的色泽黄绿.芽叶幼嫩的鲜叶。（)
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第5题
乌润这个术语适合描述（)的干茶良好的色泽。
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第6题
绿茶外形松展自然，枝叶和芽上带白色茸毫。（)
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第7题
在相同的条件下存放茶叶，大叶种制成的绿茶质变的速度小于小叶种茶。（)
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第8题
叶底夹杂蓝绿色芽叶多为（)的叶底特征。
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第9题
下列（)术语是描述绿茶干茶色泽以绿为主，绿中带黄。
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