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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

《协调制度》中类次及同类内的章次多依照______________的顺序排列。

A.动物性商品在先，矿物性商品其次，植物性商品再次

B.植物性商品在先，动物性商品其次，矿物性商品再次

C.动物性商品在先，植物性商品其次，矿物性商品再次

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第1题

糖类主要存在于（）

A.植物性原料

B.动物性原料

C.矿物性原料

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第2题

原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料等。（）

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第3题

《协调制度》将商品分为:章

A.96

B.97

C.98

D.99

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第4题

烹调原料按加工与否分类，可分为：（)、干料和复制品原料三大类。

A.鲜活原料

B.植物性原料

C.矿物性原料

D.动物性原料

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第5题

化妆品用蜡按其来源和性质可分为三类，其中不包括（)。

A.动物性蜡

B.植物性固体蜡

C.人工合成蜡

D.矿物性固体蜡

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第6题

按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为动物性原料、（)、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A.鲜活原料

B.植物性原料

C.复制品原料

D.干货原料

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第7题

按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A.鲜活原料

B.干货原料

C.复制品原料

D.动物性原料

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第8题

以下内容表述正确的是（)。

A.对商品进行陈列时，要遵循购买决策树原则，应将商品先按照品牌进行划分，其次在品牌内在根据功能分类，再次在同一功能的商品根据包装分类，最后是按照价格进行陈列

B.根据消费者的动线分析，同类商品应陈列在同一组双面货架的两侧，或者陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上

C.同类商品要垂直陈列，避免横向陈列，既考虑到顾客视线上下垂直移动的便利性，也能使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售的机会

D.商品的陈列要使顾客容易挑选，避免给顾客造成混乱的感觉，商品陈列的位置和陈列面要“多动少变”，为了给顾客营造新鲜感，应经常修改陈列的位置

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第9题

品类形成的前提就是消费者对（)形成一定的共同印象。

A.同类可替代商品

B.不同类可替代商品

C.同类不可替代商品

D.同类关联商品

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第10题

麝的饲料可分为（)。

A.植物性饲料

B.动物性饲料

C.矿物性饲

D.饲料添加剂

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