更多“巴氏杀菌乳和生乳中()的指标要求不同”相关的问题
第1题
GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。
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第2题
下列产品加工的原料乳不可以采用复原乳的是（)
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第3题
国家标准对生乳的验收和巴氏杀菌乳产品的感官指标要求中，对组织状态的要求不同。（)
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第4题
巴氏杀菌乳中不可以含有下列（)菌
A.嗜热链球菌
B.保加利亚乳杆菌
C.双歧杆菌
D.志贺
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第5题
在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，总乳固体含量大于等于（）%。
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第6题
在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，脂肪的含量大于等于（）%。
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第7题
下列指标中，（)不属于巴氏杀菌乳出厂的检验项目
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第8题
以下哪些食品不得添加食品用香料、香精。（)
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第10题
生鲜乳的验收标准和消毒乳的质量标准中不同的成分为（)
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