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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

奶油英语

奶油英文

奶油的英文名称为()。

A.Butter

B.Milk

C.Cheese

D.Cream

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更多“奶油英语”相关的问题

第1题

奶油英文

奶油的英文名称为()。

A.Butter

B.Milk

C.Cheese

D.Cream

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第2题

奶油的英文

名称为()。

A.Butter

B.Milk

C.Cheese

D.Cream

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第3题

关于奶油的正确叙述是含水量一般为50%-60%、具有良好的充气性、商业品种有甜奶油、酸奶油和淡奶油、从牛奶中（）出来。

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第4题

原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为。（)

A.奶油

B.脱脂乳

C.乳脂肪

D.稀奶油

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第5题

油脂有：人造奶油、动植物奶油、纯植物奶油、动植物天然奶油，请问对吗？（)

A、不对

B、对

C、还有其他类

D、就三种油脂

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第6题

将未打发的奶油从冷藏冰箱取出，液体奶油的温度控制在（)℃。A.7~10B.0~5C.10~15D.14~18

将未打发的奶油从冷藏冰箱取出，液体奶油的温度控制在()℃。

A.7~10

B.0~5

C.10~15

D.14~18

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第7题

砂状奶油常出现在（)中

A.加盐奶油

B.酸性奶油

C.甜性奶油

D.重制奶油

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第8题

下列奶油制品,那种含脂率最高（)

A.甜性奶油

B.酸性奶油

C.加盐奶油

D.重制奶油

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第9题

牛乳在分离机中分离稀奶油时，稀奶油和脱脂乳的流量比例是()。

牛乳在分离机中分离稀奶油时，稀奶油和脱脂乳的流量比例是（)。

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第10题

目前在中国市场上广泛使用的奶油大部分为（)。选

A.轻奶油

B.重奶油

C.动物脂奶油

D.植物脂奶油

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