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[多选题]

以下门店属于服务类业态的有()。

A.餐饮店

B.百货商店

C.酒店

D.便利店

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第1题
以下哪些属于C类违规的()

A.未经过顾客许可,私自使用顾客会员卡进行任何操作

B.虚假销售/刷单

C.诋毁我司其它业态/渠道、诋毁同品类竞争对品牌

D.私自刻制/违规使用门店印章

E.盗用他人权限/私自将权限提供给他人,造成公司损失

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第2题
以下门店属于零售业态的是()。

A.超级市场

B.百货商店

C.酒店

D.便利店

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第3题
以下属于前厅领班餐前工作的有()

A.检查人员到岗情况

B.检查当班人员仪容仪表是否符合规范

C.检查备餐准备是否齐全

D.检查门店环境卫生

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第4题
洗衣店是指一种专门为大众提供服装洗涤服务的商业形态,属于家庭服务类业态()
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第5题
洗衣店是指一种专门为大众提供服装洗涤服务的商业形态,属于家庭服务类业态。()
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第6题
只为固定门店提供送餐服务的集中加工餐饮服务单位属于()

A.中央厨房

B.门店

C.集体用餐配送单位

D.社会用餐配送单位

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第7题
进一步加强对新型零售业态专卖管理应采取的措施有()

A.采取相应措施鼓励、引导、规范不同的零售业态

B.引导、规范、整合食杂店、便利店、娱乐服务类中小零售业态

C.进一步规范内部经营行为

D.加强各类烟草专卖许可证的管理

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第8题
堂食服务,顾客点餐,询问相关问题时,以下描述正确的是()

A.对产品有充分的了解,包括产品成分、口味、口感、做法、制作时间、促销活动等

B.如果实在无法回答顾客的提问,可以让顾客稍等,请知道的员工或者自己去询问清楚后第一时间回复顾客

C.判断顾客问题的合理性,对于牵涉到门店经营管理信息或产品制作配比秘方等问题,可以礼貌拒绝回答

D.对顾客的提问有问必答

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第9题
QSC工作标准可以理解为是门店对于()进行统一管理的准则和督查的依据

A.品质、服务、清洁

B.品质、服务、商圈

C.品质、商圈、业态

D.业态、服务、清洁

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第10题
下列关于便利业态的说法正确的是()

A.主要经营日常生活类商品和生鲜食品(乳制品、面包等)

B.多开在居民小区,门店营业面积大

C.营业时间长,门店设备少而简单

D.网点多

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