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[单选题]

最适生长温度低于20℃的微生物被称为( )。

A.耐冷菌

B.嗜温菌

C.耐热菌

D.嗜冷菌

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第1题
实验室用于PCR的DNA聚合酶(Taq酶)来源于()

A.嗜冷菌

B.嗜热菌

C.嗜盐菌

D.嗜压菌

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第2题
根据古细菌的生活习性和生理特性不同,可划分为()。

A.嗜冷嗜酸菌

B.嗜热嗜酸菌

C.产甲烷菌

D.极端嗜盐菌

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第3题
在生物界中最独特的磷脂单分子层细胞膜可在( )中找到。

A.嗜冷古生菌

B.嗜酸古生菌

C.嗜热古生菌

D.嗜盐古生菌

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第4题
发酵所需的温度依微生物的种类而异,各种微生物都有自己最适生长的温度,嗜热菌适应的生长温度为()。

A.0~26℃

B.15~45℃

C.37~65℃

D.20-50℃

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第5题
可用于浸矿的细菌有几十种,按它们生长的最佳温度可分为()。

A.放线菌

B.中温菌

C.中等嗜热菌

D.高温菌

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第6题
李斯特氏菌是一种耐冷的微生物。()

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第7题
生活在pH5~8.5范围的那些微生物称为()。

A.嗜热微生物

B.嗜温微生物

C.嗜中性菌

D.极端微生物

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第8题
嗜冷菌是指最适生长在()的细菌。

A、在无氧环境

B、在pH8或以上

C、在冷的温度下

D、只有病毒存在时

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第9题
冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为A.假单胞菌属 B.沙门菌属 C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属 D.弧菌属
冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为

A.假单胞菌属

B.沙门菌属

C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属

D.弧菌属和黄杆菌属

E.乳杆菌属

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