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[判断题]

腊八粥的风味特点，富含多种氨基酸，维生素和矿物质，易于消化吸收，人体具有健脾，养血补齐，安神之。（)

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更多“腊八粥的风味特点，富含多种氨基酸，维生素和矿物质，易于消化吸…”相关的问题

第1题

桑葚富含维生素C、胡萝卜素以及20 多种矿物质元素和十几种人体所需的氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。（）

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第2题

大白菜富含维生素和矿物质，还含有蛋白质、脂肪及纤维素等，并具有一定的药用价值。（)

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第3题

人体必须的微量元素包括：矿物质和维生素。（)

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第4题

人类食用蔬菜主要是摄取蔬菜中富含的矿物质、维生素和膳食纤维。（)

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第5题

下列哪一项不是油脂的作用。()

A.带有脂溶性维生素

B.易于消化吸收风味好

C.可溶解风味物质

D.吃后可增加食后饱足感

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第6题

家禽至少霈要五大类营养素，分别是能量、氨基酸维生素、矿物质和水。（)

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第7题

薯类含丰富淀粉，多种维生素和矿物质，儿童和青少年可多吃。（)

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第8题

动物的营养素包括水、蛋自质及氨基酸、碳水化合物与脂肪、矿物质和维生素。（)

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第9题

藕生用为健脾养血养生之品，熟用为清热生津养生之品。（)

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第10题

水产类中含有大量水分,一般达到 70%-90% ,并含有多种矿物质、维生素和食物纤维（）

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