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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

以下食物中，胆固醇含量最高的是（)。A．羊肚B．蛋黄C．猪脑D．牛肉E．猪大肠

以下食物中，胆固醇含量最高的是()。

A．羊肚

B．蛋黄

C．猪脑

D．牛肉

E．猪大肠

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第1题

下列食品中胆固醇含量最高的为()

A.猪脑

B.鸡蛋黄

C.鸭蛋黄

D.小虾米

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第2题

下列食物中胆固醇含量最高的是()。A.鸡蛋黄B.猪脑C.甲鱼D.牛奶

下列食物中胆固醇含量最高的是（）。

A.鸡蛋黄

B.猪脑

C.甲鱼

D.牛奶

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第3题

下列食物胆固醇含量最高的是（)。

A.猪排骨

B.猪脑

C.猪心

D.猪膘肉

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第4题

下列食物中胆固醇含量最高的是()。

A.肥肉

B.蛋黄

C.牛奶

D.黄豆

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第5题

胆固醇含量最高的是（)。

A.猪瘦肉

B.猪脑

C.猪心

D.猪肥肉

E.猪肝

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第6题

有关脂类食物来源的叙述，错误的是A．动物脑中的胆固醇含量最高B．胆固醇主要存在于动物性食物中C．

有关脂类食物来源的叙述，错误的是

A．动物脑中的胆固醇含量最高

B．胆固醇主要存在于动物性食物中

C．必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

D．蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

E．人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

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第7题

下列食物中维生素A含量最高的是（)。

A.海鱼

B.鸡肝

C.蛋黄

D.牛奶

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第8题

以下哪种食物胆固醇含量最高()

A.猪肝

B.瘦猪肉

C.鸡腿肉

D.牛奶

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第9题

慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物

A、选用含高能量，高生物价蛋白质

B、猪肉、牛肉

C、鸡肉、虾、鱼

D、蛋黄、豆腐

E、猪肉、鸡蛋

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