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[判断题]

静酒不含二氧化碳，因而称为静止葡萄酒或平静葡萄酒。（)

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第1题

平静葡萄也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa)的葡萄酒。（)

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第2题

下列哪一个不是按二氧化碳划分葡萄酒（)。

A.平静葡萄酒

B.气泡葡萄酒

C.干葡萄酒

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第3题

根据葡萄酒含不含二氧化碳，可将葡萄酒分为A.静态葡萄酒B.起泡酒C.汽酒

根据葡萄酒含不含二氧化碳，可将葡萄酒分为

A.静态葡萄酒

B.起泡酒

C.汽酒

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第4题

关于葡萄酒分类的说法错误的是（）。

A.葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒

B.葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒

C.葡萄酒按二氧化碳含量分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒

D.葡萄酒就是干红葡萄酒

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第5题

开启葡萄酒时静酒和起泡酒的方法是一致的,两者没有区别。（）

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第6题

葡萄酒按酒液的颜色，可分为红葡萄酒和白葡萄酒两大类，根据酒液含糖分多少，分为干葡萄酒和甜葡萄酒两种。（)

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第7题

葡萄酒的陈放时间越长，酒越好。（）

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第8题

()(carbonated wines)：酒中所含二氧化碳是部分或全部由人工添加的，具有同起泡葡萄酒类似物理特性的葡萄酒。

（)（carbonated wines)：酒中所含二氧化碳是部分或全部由人工添加的，具有同起泡葡萄酒类似物理特性的葡萄酒。

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第9题

波特酒是匈牙利产的加强型葡萄酒。（)

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第10题

香槟酒就是一款平静葡萄酒。（)

香槟酒就是一款平静葡萄酒。()

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第11题

甜食酒常以葡萄酒为基酒加餐用酒精配制而成。（)

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