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第1题
酱香型大曲白酒以贵州仁怀县茅台酒厂所产的茅台酒为典型代表。()
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第4题
按酒的香型可划分为:1.酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2.浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3.清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4.米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒;5(),不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。
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第5题
清香型白酒的特点为:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以()为代表。
A.贵州茅台酒
B.四川五粮液
C.山西汾酒
D.桂林三花酒
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第9题
世界三大蒸馏白酒是()。
A.英国金酒
B.中国茅台酒
C.法国干邑白兰地
D.英国苏格兰威士忌
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