题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
阿胶是什么原料
以猪皮为原料的胶剂称为空胶囊组成中各物质起什么作用
A.甲胶
B.新阿胶
C.阿胶
D.霞天胶
E.黄明胶
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A.在制备胶剂中加入明矾主要是沉淀溶液中的泥砂杂质
B.霞天胶是以牛皮为原料熬制而成
C.胶剂内加入冰糖不仅起矫味作用，还可以增加硬度和透明度
D.制备胶剂中，浓缩是使胶原蛋白继续水解，进一步除去杂质及水分的过程。
A.原料的选择→煎取胶液→浓缩吸胶→胶凝与切胶→干燥包装
B.原料粉碎→煎取胶液→浓缩吸胶→胶凝与切胶→干燥包装
C.原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝切胶→干燥与包装
D.原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩个切胶→干燥包装
E.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→胶凝切胶→干燥包装
