首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

起泡葡萄酒要求酒精度需要达到()以上

A.7.0%voL

B.7.5%voL

C.8.0%voL

D.8.5%voL

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“起泡葡萄酒要求酒精度需要达到()以上”相关的问题
第1题
制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。()

制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。()

点击查看答案
第2题
所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。()

所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。()

点击查看答案
第3题
葡萄酒一般的酒精度不会超过()。

A.25%

B.4%

C.14%

D.56%

点击查看答案
第4题
葡萄酒酿造发酵中,大约多少糖(葡萄糖)能转化成一度酒精度的葡萄酒______?

A.7克

B.17克

C.27克

D.37克

点击查看答案
第5题
葡萄酒感官检查与评定内容不包括()

A.酒精度

B.外观

C.香气

D.滋味

点击查看答案
第6题
凡是起泡的葡萄酒都可称为香槟酒。()

A.错误

B.正确

点击查看答案
第7题
关于葡萄酒分类的说法错误的是()。

A.葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒

B.葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒

C.葡萄酒按二氧化碳含量分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒

D.葡萄酒就是干红葡萄酒

点击查看答案
第8题
起泡葡萄酒(sparkling wines):在20℃时,CO2压力()0.05MPa的葡萄酒。
起泡葡萄酒(sparkling wines):在20℃时,CO2压力()0.05MPa的葡萄酒。

点击查看答案
第9题
()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒
()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒

()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改