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[单选题]

食品的生物性不安全因素不包括

A.微生物污染

B.寄生及其虫卵污染

C.昆虫污染

D.环境污染

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第1题
生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和()对食品的污染。

A.害虫

B.幼虫

C.螵虫

D.昆虫

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第2题
动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。

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第3题
食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。

A.细菌

B.细菌毒素

C.寄生虫

D.霉菌

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第4题
食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

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第5题
食品中可能出现的有害因素主要包括( )。

A.生物性污染、化学性污染、物理性污染

B.有机物污染、化学性污染、物理性污染

C.无机物污染、化学性污染、物理性污染

D.放射性污染、生物性污染、环境污染

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第6题
食品的生物性污染包括微生物性、寄生虫性、昆虫性污染三类。()
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第7题
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
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第8题
食品污染中,食品添加剂的污染属于生物性污染。()

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第9题
动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、()

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