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第1题
大面积烧伤患者应选择（)。
A.高能量饮食
B.低盐饮食
C.低蛋白饮食
D.低脂肪饮食
E.少渣饮食
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第2题
大面积烧伤患者宜选用的饮食
A.高热量饮食
B.低蛋白饮食
C.低脂肪饮食
D.低盐饮食
E.少渣饮食
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第3题
大面积烧伤的患者应采用高能量高蛋白膳食。（）
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第4题
腹泻患者应选择（）
A.少渣饮食
B.高脂肪饮食
C.高纤维饮食
D.低盐饮食
E.高糖饮食
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第5题
患者，男性，29岁，Ⅱ度烧伤⾯积50%，宜采⽤（)。
A.⾼热量饮⻝
B.⾼脂肪饮⻝
C.⾼纤维素饮⻝
D.少渣饮⻝
E.低胆固醇饮⻝
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第6题
食管胃底静脉曲张患者应选择()
A.少渣饮食
B.低蛋白饮食
C.低脂肪饮食
D.高热能饮食
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第7题
食管胃底静脉曲张患者应选择（)。
A.少渣饮食
B.高热能饮食
C.低盐饮食
D.低蛋白饮食
E.低脂肪饮食
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第8题
大面积烧伤患者应采用（）
A、高能量高蛋白膳食
B、低脂膳食
C、低盐膳食
D、低胆固醇膳食
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第9题
下列烧伤患者的饮食指导不正确的是？（）
A.有机磷化学烧伤的患者可给予绿豆汤
B.磷烧伤的患者可多饮用牛奶
C.头面部烧伤严重可给予高能量鼻词饮食
D.少量试餐，逐渐加量
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第10题
下列关于细菌性痢疾患者急性期的饮食指导，正确的是（)。
A.限制饮水
B.富含纤维素饮食
C.可饮牛奶
D.以少渣、易消化饮食为宜
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