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[判断题]
提高外界CO2浓度可抑制呼吸作用，因而在甘薯贮藏期间尽量提高空气中CO2浓度，并使之处于缺O2环境中，对贮藏有利。 ()此题为判断题(对，错)。
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A、气调贮藏只需控制空气中的O2和CO2的含量，不需考虑其他因素
B、果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术
C、气调贮藏过程中，适当降低贮藏环境中的分压CO2和提高O2分压，可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动，在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下，可使果蔬获得好的贮藏效果
D、MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
A.气调贮藏
B.机械冷藏
C.减压贮藏
D.辐射贮藏
