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第1题
热菜造型有四种表现形式，下列选项中（)不属于表现形式之一。
A.形象造型
B.抽象造型
C.具体造型
D.,图案造型
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第2题
菜肴造型的规律是：写实象形、夸张变形、简化添加。（)
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第3题
（)是原始社会艺术造型的基本规律之一。
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第5题
软陶作品按照造型风格划分可分为（)。
A.具像造型
B.漫画造型
C.装饰意象造型
D.抽象几何造型
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第6题
花色冷盘造型只要运用图案造型规律，就能收到满意的艺术效果。
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第7题
从烹调美学角度看，菜肴造型应遵循以下（)规律。
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第8题
花色冷盘抽象造型可分为基本几何造型和（）。
A.几何图案造型
B.立体造型
C.梅花冷盘剥
D.五角彩星
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第9题
高密姜庄镇聂家庄的泥塑________，在全国泥塑中别具一格。
A.造型憨朴，着色浓艳
B.造型憨朴，着色淡雅
C.造型神秘，着色淡雅
D.造型写实，着色浓艳
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