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[判断题]

安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。()

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第1题
安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、壮结、重实;色泽鲜润显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。()
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第2题
描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为蜻蜓头。()
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第3题
永春佛手鲜叶大如掌,椭圆形,叶肉肥厚,关于其品质特征描述错误的____

A.茶条紧结肥壮、卷曲似海蛎干,色泽砂绿乌润

B.香气浓锐似香橼果香味

C.滋味清醇回甘

D.汤色橙黄清澈,叶底肥厚柔软。

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第4题
洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。()
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第5题
以下关于滇毛红外形品质特征描述正确的是____

A.一级条索紧实,有白毫,色泽油润

B.二级条索紧结,白毫显,无梗杂,色泽乌润

C.三级外形条索尚紧,有少量白毫,色泽黑润

D.四级条索粗松,叶质粗大,梗杂稍多,色泽花杂

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第6题
乌龙茶干茶形状评语:如____;茶条肥壮,叶端卷曲,紧结似蜻蜓头。

A.螺钉形

B.壮结

C.蜻蜓头

D.扭曲

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第7题
描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为()。

A.蜻蜓头

B.壮结

C.扭曲

D.卷曲

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第8题
铁观音部分品质特征的描述是条索紧结、重实,色泽翠绿润或砂绿明显,滋味清醇鲜爽,音韵明显,其符合____级标准。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第9题
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。()

高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。()

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第10题
()外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。

A.正山小种

B.武夷岩茶

C.功夫红茶

D.大红袍

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第11题
描述乌龙茶茶条叶端卷曲,紧结沉重的外形的术语为()。

A.蜻蜓头

B.壮结

C.扭曲

D.卷曲

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