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[主观题]

下列热保藏工艺指标中,单位为时间的是（）

A．F值

B．D值

C．Z值

D．A．B都是

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第1题

下列热保藏工艺指标中,反映食品中微生物热力致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏温度数是（）

A.F值

B.D值

C.Z值

D.L值

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第2题

预测食品耐保藏性的指标是A.菌落总数 B.大肠菌群 C.K值 D.D值 E.过氧化值

预测食品耐保藏性的指标是

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.K值

D.D值

E.过氧化值

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第3题

在自动调节系统中,给定值是（).

A.调节阀的输出值

B.生产中要求保持的工艺指标

C.变送器测量的值

D.测量值与工艺指标的差值

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第4题

枚举类型中的每个枚举值都是一个__________，它的值为一个__________。

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第5题

渭化厂气化炉出口工艺气温度厂控指标为()℃,高联锁值为()℃。

渭化厂气化炉出口工艺气温度厂控指标为（)℃,高联锁值为（)℃。

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第6题

关于偏差，下列说法错误的是()。

关于偏差，下列说法错误的是（)。

A、平均偏差都是正值

B、相对偏差都是正值

C、标准偏差有与测定值相同的单位

D、平均偏差有与测定值相同的单位

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第7题

动火作业中，应记录需检测指标、标准值、检测值、检测人及检测时间。检测仪应保持唯一（）

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第8题

生活水水质指标中，COD的控制值为多少?

生活水水质指标中，COD的控制值为多少？

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第9题

某校经济管理类的学生学习统计学的时间（x)与考试成绩（y)之间建立线性回归方程。经计算，方程为＝200

某校经济管理类的学生学习统计学的时间(x)与考试成绩(y)之间建立线性回归方程

。经计算，方程为

＝200－0．8x，该方程参数的计算()。

A．值是明显不对的

B．值是明显不对的

C．值和值都是不对的

D．值和值都是正确的

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第10题

HRB400为()。

HRB400为（)。

A、强度标准值为360MPa的热轧光圆钢筋

B、强度标准值为360MPa的热轧带肋钢筋

C、强度标准值为400MPa的热轧光圆钢筋

D、强度标准值为400MPa的热轧带肋钢筋

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