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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

倒饮料时,饮料瓶口禁止贴着杯口或伸入杯内倾倒饮料。倒冷饮时,饮料通常倒至杯子 分满,轻度颠簸时倒至 分满,为小旅客提供饮料时,以 分满为宜()

A.8,6,5

B.7,6,6

C.6,7,5

D.5,6,7

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第1题
在提供饮料的时候,应该倒至杯子的()

A.8成

B.7成

C.6成

D.5成

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第2题
在给旅客提供饮料服务时,带汽的饮料不要倒的过猛;需加冰块时,应先倒饮料后再加冰块。()
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第3题
泡茶时要用开水,杯内的水要倒至()分满

A.七

B.八

C.六

D.五

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第4题
给旅客倒饮料时,不得超过杯子容量的8成。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
为客人斟白酒时,要把酒杯()。

A.倒满

B.倒一半

C.倒三分之一

D.倒7-8分满

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第6题
中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。

A.五分

B.六分

C.八分

D.十分

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第7题
需要给茶杯中续水时应当注意()。

A.在领导的左后方将水倒至7分满

B.在领导的左后方将水倒至5分满

C.在领导的右后方将水倒至7分满

D.在领导的右后方将水倒至5分满

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第8题
添加饮料时,主动为旅客更换有颜色饮料的水杯,严禁将两个杯子摞在一起为旅客提供饮料。()
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第9题
不同的酒类在斟倒时,满怀的概念不同,红酒通常斟至1/2满杯即可。

A.错误

B.正确

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第10题
中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。()
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第11题
为客户倒白酒时应该倒酒杯的多少为宜()

A.满杯

B.八成

C.五成

D.七成

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