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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

可通过加热来避免的食物中毒为()

A.四季豆中毒

B.河豚毒素中毒

C.赤霉病麦中毒

D.葡萄球菌肠毒素中毒

E.苦井水中毒

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第1题
下列不属于细菌性食物中毒的是( )

A.沙门菌中毒

B.变形杆菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.霉变甘蔗中毒

E.致病性大肠杆菌食物中毒

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第2题
细菌性食物中毒不包括()

A.沙门氏菌中毒

B.肉毒杆菌毒素中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.毒蘑菇中毒

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第3题
有毒动植物中毒包括()。

A.毒蕈中毒

B.四季豆中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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第4题
某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,或有恶心、呕吐、腹痛、
腹泻等食物中毒症状。

导致中毒症状最可能的原因是()。

A.葡萄球菌食物中毒

B.肉毒毒素中毒

C.赤霉病麦中毒

D.亚硝酸盐中毒

E.有机磷农药中毒

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第5题
有毒动植物食物中毒不包括()。

A.砷中毒

B.麻痹性贝类中毒

C.四季豆中毒

D.河豚鱼中毒

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第6题
有毒动植物食物中毒不包括的是()。

A.河豚鱼中毒

B.麻痹性贝类中毒

C.四季豆中毒

D.砷中毒

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第7题
‏葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看,都属于毒素型食物中毒,引起中毒的不包含()。

A.大肠杆菌

B.金黄葡萄球菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒毒素

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第8题
一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状,中毒的原因最可能是()。

A.钡盐中毒

B.赤霉病麦中毒

C.磷化锌中毒

D.亚硝酸盐中毒

E.黄变米中毒

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第9题
某医院接受工地送来急诊病人10名,其主要症状为头晕、头痛、恶心、呕吐,口唇、指甲轻度紫绀全身皮肤紫绀,呼吸困难,极有可能为()

A.沙门氏菌食物中毒

B.扁豆(四季豆)中毒

C.金黄色葡萄球菌食物中毒

D.毒覃中毒

E.亚硝酸盐食物中毒

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第10题
四季豆中毒属于化学性食物中毒。
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第11题
细菌性食物中毒不包括()。

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.霉变甘蔗中毒

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