首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 西式烹调师
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

交替式的特点:适用范围广,动植物原料均试用。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“交替式的特点:适用范围广,动植物原料均试用。()”相关的问题
第1题
根据刀工加工象原料质地的不同,指法可归纳为连续式、间歇式、交替式、变换式。()
点击查看答案
第2题
纸包装材料的具有原料来源广、生产成本低、适合大批量机械化生产、易于加工的特点。()
点击查看答案
第3题
属于国家保护的动植物不可以用作烹饪原料。()
点击查看答案
第4题
间歇式的特点:停顿少,速度快,主要加工脆性原料。()
点击查看答案
第5题
平刀片的适用范围:软性细嫩的原料。()
点击查看答案
第6题
线上测评用于有线上访问习惯的客户,适用范围广、成本较高。()
点击查看答案
第7题
手工电弧焊灵活方便,适用范围广,是目前现场焊接的主要施工方法。()
点击查看答案
第8题
软文具有传播速度快、范围广的特点,通过转发能实现病毒式扩散,实现口碑效应。(对)()
点击查看答案
第9题
电磁流量计转换简单方便,适用范围广,但不能在易爆易燃的环境中使用。()
点击查看答案
第10题
交替式的特点:难度大但控制刀距精准,很少停顿,速度较快,节奏强,稳定性好,以切丝为主。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改