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[单选题]

水仙是我国传统花材,栽培史长达1200年,别名称是什麼()。

A.雅蒜

B.天葱

C.凌波仙子

D.花蒜

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第1题
()属于料头中的小科类。

A.鱼球料:姜花、葱度

B.豉汁料:蒜茸,姜米,椒米,葱度(豉汁)

C.菜炒料:蒜茸,姜花或姜片

D.油泡料:姜花,葱榄

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第2题
凌波仙子是什么花花中的“凌波仙子”是指()。

A.海棠

B.兰花

C.水仙

D.菖蒲

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第3题
春节时节常用的花材「串串金」,其正式学名是什麼()。

A.报春花

B.连翘

C.迎春

D.一串心

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第4题
三国时张揖在《广雅》中记载人们将()制成饼状。

A.橘

B.蒜

C.姜

D.茶叶

E.葱

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第5题
“糖醋咕噜肉”菜肴料头是由()组成。

A.蒜茸、洋葱件、青红椒

B.姜片,椒件,蒜茸

C.蒜茸、椒件,葱度

D.姜米,青红椒,葱度

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第6题
球形的花艺作品比较不适合用在什麼地方()。

A.圆形枱花(TableCentrepiece)

B.自助餐枱(BuffetLine)

C.新人进场走道(MarchingIn)

D.会议桌(ConferenceTable)

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第7题
影响花艺作品的对比与调和的核心因素是什麼()。

A.差异感

B.重量感

C.空间感

D.层次感

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第8题
影响花艺作品的节奏与平衡的决定性因素是什麼()。

A.差异感

B.重量感

C.空间感

D.层次感

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第9题
国内的佛教徒不吃的食品为()。A猪肉B葱、蒜C韭菜D芥末

国内的佛教徒不吃的食品为()。

A猪肉

B葱、蒜

C韭菜

D芥末

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第10题
服药食忌错误的是()

A.常山忌蒜

B.鳖甲忌苋菜

C.地黄、何首乌忌葱、蒜

D.茯苓忌豆腐

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