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[判断题]

饭店的实物产品是指饭店在提供服务过程中供服务人员使用的各种用品。（)

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第1题

客房内的服务用品都是按标准定量配备的，若客人超量使用饭店应不提供。（）

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第2题

客房内的服务用品都是按照标准定量配备的，若客人超量使用饭店应不提供。（)

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第3题

饭店服务员的仪态是指饭店服务人员在工作和社会交往中的举止所表现的姿态和风度。（)

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第4题

财务部门主要是负责饭店各种用品的采购和发放。（）

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第5题

饭店业提供的商品是服务，饭店服务的最高价值是享受（）

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第6题

饭店的（）可直接满足客人的物质消费需要，通常包括：菜点酒水、客用品、商品。

A.设施设备

B.实物产品

C.服务用品

D.劳务服务

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第7题

饭店客房的服务质量主要是通过一般服务人员在服务现场的操作来实现的（）

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第8题

饭店在客房饮用水提供方面，一般应由客人按需烧水，不再通过服务人员送水。（)

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第9题

在饭店服务中服务人员应坚持原则，按照“得理不让人”的原则处理与宾客的关系。（)

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第10题

饭店对长住客人的服务，服务人员可根据客人的要求、喜好布置客房（）

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