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[主观题]

门店会给顾客打折、送小礼物或者打包一些东西,最近你发现门店近两个月的赠送顾客费用偏高。作为店经理,你遇到这种情况,你采取哪些处理措施()

门店会给顾客打折、送小礼物或者打包一些东西,最近你发现门店近两个月的赠送顾客费用偏高。作为店经理,你遇到这种情况,你采取哪些处理措施()

A.了解是否有贪污或虚报假账情况,如有进行相关处理

B.观察员工方法是否操作得当,如有不当进行培训

C.分析赠送礼物的原因,寻找合适且成本更低的替代品

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第1题
一桌顾客吃完饭后,把一条围巾落在了店里,过了一个多月才想起,回来找的时候被店里员工弄丢了,作为店经理你该如何处理()
一桌顾客吃完饭后,把一条围巾落在了店里,过了一个多月才想起,回来找的时候被店里员工弄丢了,作为店经理你该如何处理()

A.向顾客道歉

B.告知顾客因间隔时间过久,所以不予赔偿

C.赔偿顾客并建议顾客注册会员,以便以后遗留物品时门店能及时联系到顾客

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第2题
门店今天忽然接到了一桌顾客,其中是一位孕妇妈妈。这位孕妇妈妈再过一个星期就要去医院待产了
,由于她一直都是海底捞的忠实粉丝,所以希望在去医院待产之前再吃一顿海底捞,你作为店经理,听说此事后,如何给这位海底捞的忠实粉丝制造感动呢()

A.装饰餐位,并安排优秀服务员服务

B.赠送孕妇餐或孕妇礼物

C.预留顾客信息,顾客生产后回访恭贺

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第3题
老顾客张姐就餐途中通过IPad发现自己的女儿正从游乐园滑梯高处往下跳,游乐园姐姐却没有进行阻止,张姐非常生气,直言要找店经理投诉,作为店经理你会如何处理()
老顾客张姐就餐途中通过IPad发现自己的女儿正从游乐园滑梯高处往下跳,游乐园姐姐却没有进行阻止,张姐非常生气,直言要找店经理投诉,作为店经理你会如何处理()

A.真诚道歉,视情况打折弥补

B.告诉张姐游乐园的滑梯不高,孩子不会摔伤的

C.处理、培训游乐园姐姐如何避免不安全隐患

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第4题
顾客王姐的母亲明天出院想订5桌请客,但是门店刚好没有这么多空余的大桌,没有订到餐位王姐有点失落。如果你是店经理该怎么做()
顾客王姐的母亲明天出院想订5桌请客,但是门店刚好没有这么多空余的大桌,没有订到餐位王姐有点失落。如果你是店经理该怎么做()

A.和本店的大桌订餐协调看能否转入包间空出大桌

B.协调不出大桌就联系就近姊妹店

C.送鲜花看望王姐母亲

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第5题
现在门店面对激烈的市场竞争,最重要的是先考虑以下哪种因素?()

A.资金管理

B.顾客需求管理

C.商品管理

D.门店环境管理

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第6题
麦当劳采用“神秘顾客”对各门店的服务进行调查,这种调查方式是属于公关调查的()方法

A.观察法

B.访谈法

C.抽样调查法

D.实验法

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第7题
顾客服务主要有哪些类型?连锁门店通过哪些途径来不断提升服务水平?

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第8题
当接到大型包席的订餐电话时,以下正确的做法是()
当接到大型包席的订餐电话时,以下正确的做法是()

A.询问顾客的订餐人数,时间,电话,姓名,单位等信息

B.建议顾客来店内,实际看一下桌子并提前点菜

C.如果顾客人太多门店无法安排,可以跟顾客说:“不好意思,你们人太多了,我们店没办法安排,对不起!”

D.无法安排时,推荐顾客到其他店询问,或我们可帮助顾客询问

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第9题
连锁门店进行现场促销一般具有()规律。

A.以连锁门店为主体

B.以实际销售为目的

C.以潜在小众客户为对象

D.以多数预期顾客为主要对象

E.以增加顾客购买期望为目的

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第10题
门店高峰期时,有一位顾客需要擦鞋,由于当时特别忙,刚刚取得擦鞋证书的新员工小王为顾客提供
擦鞋服务,但擦鞋时错误的把黑的擦鞋布当成白色的擦鞋布给为顾客鞋子进行抛光,鞋子立即变成了黑色,客人非常生气,直言要找店经理,如果你是该店经理,会如何处理()

A.给顾客道歉并找就近的护理店清理鞋子,若清理效果不能让顾客满意,则给顾客购买新鞋

B.赔偿顾客

C.加强小王业务锻炼

D.直接给顾客买双新鞋

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