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[主观题]

某化合物和茚三酮反应生成蓝紫色，因而可以断定它是氨基酸或是蛋白质。

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第1题

一个化合物如果能和茚三酮反应生成紫色，说明这个化合物是氨基酸、肽或蛋白质。()

一个化合物如果能和茚三酮反应生成紫色，说明这个化合物是氨基酸、肽或蛋白质。( )

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第2题

氨基酸与茚三酮反应均生成蓝紫色，是鉴定氨基酸的特征反应。()

氨基酸与茚三酮反应均生成蓝紫色，是鉴定氨基酸的特征反应。( )

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第3题

组成人体蛋白质的20种常见氨基酸都能与茚三酮生成蓝紫色的有色物质。（)

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第4题

氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成_______色化合物，而_______与茚三酮反应生成黄色化合物。

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第5题

氨基酸和茚三酮反应生成_________色化合物。

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第6题

下列对蛋白质的呈色反应叙述正确的是[ ]A．茚三酮与α－氨基酸反应释放出CO2和NH3B．茚三酮反应能测定蛋白质水

下列对蛋白质的呈色反应叙述正确的是

[ ]

A．茚三酮与α－氨基酸反应释放出CO₂和NH_{3B．茚三酮反应能测定蛋白质水解产物中的氨基酸浓度
C．茚三酮反应能测定蛋白质中肽键的数量
D．双缩脲反应是检测肽类及蛋白质的方法
E．双缩脲反应是检测蛋白质和氨基酸的共用方法}

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第7题

脯氨酸是______氨基酸，与茚三酮反应生成______色物质。

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第8题

与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是：（）

A.Phe

B.Pro

C.Glu

D.Met

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第9题

下列化合物中不能与茚三酮反应的是( )

A.多肽

B.氨气

C.α-氨基酸

D.β-氨基酸

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