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[多选题]
苦瓜的挑选技巧有哪些（)。
A.好苦瓜形状笔直，两头尖，摸上去结实，较硬
B.好苦瓜形状上胖下窄
C.苦瓜从翠绿到白色都有，一般越绿的苦瓜越是苦
D.苦瓜表面的纹理越紧密，越是苦
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方案一：苦瓜茶厂以每市斤250元的价格(含税)委托茶庄代销，茶庄再以每市斤400元的价格(含税)对外销售，其差价作为代销手续费。预计每年销售1000斤苦瓜茶。
方案二：茶庄与茶厂签订租赁合同。茶厂直接在茶庄销售苦瓜茶，仍按价差1000×400÷(1+13%)-1000×250=103982.3(元)作为租赁费支付给茶庄。
请根据以上资料做出相应的方案选择，并说明理由。
