![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
[多选题]
饭店送餐服务面临的主要困难包括()。
A.送餐服务的成本很高
B.送餐地点远离食品生产区
C.餐饮服务员的生产率很低
D.送餐服务的数量很少
查看答案
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.送餐服务的成本很高
B.送餐地点远离食品生产区
C.餐饮服务员的生产率很低
D.送餐服务的数量很少
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:
为生病客人提供送餐服务应注意哪几点?
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:
送餐员在向客人道别时的服务程序和内容是什么?