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题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

预防副溶血性弧菌中毒的措施包括（)。

答案

防止生熟交叉污染,低温冷藏食物,避免生食,防止从业人员对食品的污染

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第1题

预防副溶血性弧菌中毒的措施包括（)。

A.防止生熟交叉污染

B.低温冷藏食物

C.避免生食

D.防止从业人员对食品的污染

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第2题

引起副溶血性弧菌中毒的食物主要()。　　

A.蛋制品　　

B.海产品　　

C.肉制品　　

D.豆制品　　

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第3题

海产品加醋烹调可预防副溶血性弧菌食物中毒。()

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第4题

引起副溶血性弧菌中毒的食物主要是( )。

A.蛋制品　　

B.海产品　　

C.肉制品　　

D.豆制品　

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第5题

引起副溶血性弧菌中毒的食物主要是( ) 。　　

A.蛋制品　　

B.海产品　　

C.肉制品　　

D.豆制品　　

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第6题

副溶血性弧菌对酸敏感。（)

副溶血性弧菌对酸敏感。( )

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第7题

引起副溶血性弧菌中毒的食物主要是()。

A.海产品

B.水果

C.鸡蛋

D.蔬菜

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第8题

在食物中毒中，()不属于细菌性食物中毒。

A.沙门菌属食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.木薯中毒

D.肉毒杆菌毒素中毒

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第9题

化学性食物中毒是（）。

A.毒蕈中毒

B.肉毒中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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第10题

副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是( )

A.奶类

B.畜禽肉类

C.蛋类

D.海产品

E.粮豆类

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