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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）白酒产量占我国大曲酒总量的一半以上，销量占到白酒销售总量的70%以上。

A.大曲清香型

B.特香型

C.酱香型

D.浓香型

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第1题

我国产量最大的白酒类型是（)。

A.酱香型

B.清香型

C.药香型

D.浓香型

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第2题

五粮液、剑南春、泸州特曲等白酒的香型属于（)

A.酱香型

B.浓香型

C.米香型

D.清香型

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第3题

【单选题】剑南春白酒的香型是（）。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

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第4题

汾酒是属于（）白酒。

A.大曲清香型

B.小曲清香型

C.麸曲清香型

D.浓香型

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第5题

五粮液是（）白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.药香型

D.浓香型

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第6题

泸州老窖特曲属于（)大曲酒类。

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.曲香型

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第7题

白酒大曲的原料,南方以小麦为主，用以生产酱香型及浓香型白酒;北方传统是生产清香型白酒，多以大麦和豌豆为原料。（)

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第8题

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,四川泸州老窖特曲属于

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.米香型

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第9题

中国白酒按照成香成份可以分成（)和兼香型等香型。

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第10题

中国白酒根据香型可分为（)。

A.兼香型

B.米香型

C.浓香型

D.酱香型

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第11题

（）的风格特点是以低级酯和高级醇为主要香气的一种白酒

A 凤香型白酒

B 浓香型白酒

C 酱香型白酒

D 清香型白酒

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