题目内容
（请给出正确答案）
A.车载冷藏箱或者保温箱在使用前应当达到相应的温度要求
B.应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作
C.装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态、达到规定的温度后方可装车
D.启运时应当做好运输记录，内容包括运输工具和启运时间等
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A．车载冷藏箱或者保温箱在使用前应当达到相应的温度要求
B．在冷藏环境下完成装箱、封箱工作
C．因出货急，冷藏车在预冷到15℃时就装车
D．装车前检查冷藏车辆的启动、运行状态，达到规定温度后方可装车
A.装箱前将冷藏箱、保温箱预热或预冷至符合药品包装标示的温度范围内
B.按照验证确定的条件，在保温箱内合理配备与温度控制及运输时限相适应的蓄冷剂
C.保温箱内使用隔热装置将药品与低温蓄冷剂进行隔离
D.药品装箱后，冷藏箱启动动力电源和温度监测设备，保温箱启动温度监测设备，检查设备运行正常后，将箱体密闭
A.根据药品的温度控制要求,在运输过程中采取必要的保温或者冷藏、冷冻措施
B.运输过程中,药品可以直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂
C.运输途中应实时监测并记录冷藏车、冷藏箱或者保温箱内的温度数据
D.制定冷藏、冷冻药品运输应急预案
E.运输途中应实时监测并记录冷藏车、冷藏箱外的温度数据
A.在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用;
B.应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件;
C.操作人员应当保持良好的个人卫生;
D.制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求;
制作凉菜应当符合“五专”要求，即专间、专人、专用工具、专用冷藏设施、专用洗手消毒设施( )。
