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[判断题]

紫芽种制成的绿茶,色泽带黑发暗。过度深绿的鲜叶制成的红茶,色泽呈现青暗或乌暗。()

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第1题
过度深绿的鲜叶制成的绿茶,色泽呈现青暗或乌暗。()
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第2题
紫芽种制成的绿茶,色泽带黑发亮。()
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第3题
易色泽评比首先要看是否正常,即是否具备该茶类应有的色泽。如绿茶应是各种绿色,如果显乌褐或暗。()
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第4题
高级工夫红茶的色泽为____。

A.乌黑

B.乌褐

C.乌暗

D.红褐

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第5题
要取得嫩绿的色泽,宜选择小叶种的色泽黄绿.芽叶幼嫩的鲜叶。()
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第6题
乌润这个术语适合描述()的干茶良好的色泽。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第7题
下列()术语是描述绿茶干茶色泽深绿泛乌,有光泽。

A.绿润

B.深绿

C.墨绿

D.青绿

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第8题
特级工夫红茶(大叶种)的色泽是____。

A.乌褐欠润

B.灰褐润

C.乌褐尚润

D.乌褐油润

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第9题
碧螺春品质弊病中色泽黄绿欠翠表现为____。

A.茸毛发黄,茶色缺少光泽和新鲜感

B.芽叶在搓团显毫时用力不当

C.茸毛粘附在芽上不显露

D.茸毛暗黄,茶色深绿

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