题目内容
（请给出正确答案）
A.营养不良分为蛋白质缺乏、能量缺乏和蛋白质-能量缺乏三类
B.能量缺乏的患者体重下降，脂肪减少，肌肉萎缩，但血浆蛋白正常
C.蛋白质缺乏的患者脂肪含量正常，但血浆白蛋白下降，全身水肿明显
D.蛋白质-能量缺乏的患者体重下降，脂肪含量下降，血浆白蛋白下降，全身水肿
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A、饮食调查
B、低血清白蛋白(透析病人的血清白蛋白每下降1g/dL，HD病人死亡率上升47%，PD病人死亡率上升38%)
C、体内肌肉量减少
D、以上均是
A.蛋白质营养不良
B.脂肪摄入不足
C.能量不足
D.锌缺乏
E.铁缺乏
A.营养失调:低于机体需要量
B.有感染的危险
C.知识缺乏
D.体液不足
E.生长发展迟缓
A.我国仍存在微量营养素缺乏，但富裕居民蛋白质和脂肪摄入过多的问题已经相当严重
B.我国的营养素缺乏问题仍然相当严重，大部分居民仍然需要增加蛋白质供应
C.我国仍存在微量营养素缺乏，但大部分居民的蛋白质和脂肪摄入都已经过量
D.我国的营养素缺乏问题已经基本解决，大部分居民处于能量过剩的状态
A.我国的营养素缺乏问题已经基本解决，大部分居民处于能量过剩的状态
B.我国的营养素缺乏问题仍然相当严重，大部分居民仍然需要增加蛋白质供应
C.我国仍存在微量营养素缺乏，但富裕居民蛋白质和脂肪摄人过多的问题已经相当严重
D.我国仍存在微量营养素缺乏，但大部分居民的蛋白质和脂肪摄人都已经过量
