首页 > 学历类考试> 自考专业课
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

白茶饼在冲泡的过程中,用75°C冲泡为宜,白茶味淡,投茶量可略多一些,茶水比例一般为1:30。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“白茶饼在冲泡的过程中,用75°C冲泡为宜,白茶味淡,投茶量可…”相关的问题
第1题
日常冲泡过程中,一般边销茶茶水比例以1:20为宜。()
点击查看答案
第2题
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()

A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。

D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。

点击查看答案
第3题
在冲泡黄茶和()时,通常在冲泡50-75s后才开始品茶。

A.白茶

B.红茶

C.绿茶

D.青茶

点击查看答案
第4题
用柱形杯审评白茶,-般采用1:50茶水比,()

A.冲泡温度85℃,冲泡时间5分钟

B.冲泡温度100℃,冲泡时间3分钟

C.冲泡温度100℃,冲泡时间5分钟

D.冲泡温度90℃,冲泡时间5分钟

点击查看答案
第5题
冲泡绿茶时,通常一只容量为50~100mL的玻璃杯,投茶量为()。

冲泡绿茶时,通常一只容量为50~100mL的玻璃杯,投茶量为()。

点击查看答案
第6题
审评黄茶一般采用1:50茶水比,()

A.冲泡温度85℃,冲泡时间5分钟

B.冲泡温度100℃,冲泡时间3分钟

C.冲泡温度100℃,冲泡时间5分钟

D.冲泡温度90℃,冲泡时间5分钟

点击查看答案
第7题
审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底。()
点击查看答案
第8题
在冲泡调饮红茶时,做法错误的是()

A.一般多用红碎茶来制备红茶汤

B.冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓

C.冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤

D.冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等

点击查看答案
第9题
英国冰茶的做法很简单,首先冲泡好茶水,茶水宜浓不宜淡,再把冰块放进浓浓的茶汁中,然后再加入()及糖即可。

A.奶油

B.牛奶

C.可可

D.炼乳

点击查看答案
第10题
不同年龄的人选择不同茶饮,老人可饮白茶,少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改