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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

制作食醋和酸奶时，分别要用到的生物是（）。

A.醋酸菌、乳酸菌

B.青霉、醋酸菌

C.乳酸菌、酵母菌

D.醋酸菌、枯草杆菌

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第1题

下列哪一个不是食醋酿造过程中用到的微生物（)。

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.曲霉菌

D.酵母菌

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第2题

能使鲜牛奶变成酸奶的生物是（）

A．酵母菌

B．醋酸菌

C．青霉

D．乳酸菌

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第3题

有利于制作青贮饲料的微生物是（）

A.醋酸菌

B.丁酸菌

C.乳酸菌

D.霉菌

E.酵母菌

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第4题

我们吃的酱油是由哪种生物产生的？（）

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.酵母菌

D.霉菌

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第5题

嫩脆味美的泡菜和风味独特的酸奶，其制作原理都是利用某种微生物进行发酵，该微生物是（）

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.霉菌

D.醋酸菌

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第6题

酒精发酵的微生物是（)。

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.酵母菌

D.曲霉

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第7题

很多同学喜欢喝酸奶,酸奶有益健康。酸奶的制作过程中离不开的微生物（）

A．醋酸菌

B．乳酸菌

C．曲霉

D．酵母菌

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第8题

对青贮有益的微生物主要是（）。

A.醋酸菌

B.霉菌

C.乳酸菌

D.腐败菌

E.酵母菌

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第9题

青贮时越压实越有利于（）的生长和繁殖。

A.醋酸菌

B.霉菌

C.乳酸菌

D.腐败菌

E.酵母菌

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第10题

制作青贮饲料时主要的有益菌为（）

A．酵母菌

B．醋酸菌

C．丁酸菌

D．乳酸菌

E．不确定

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