上菜服务正确的是（）

A．在上菜位上菜

B．确认菜品移好桌面菜品上好菜时后退一步。介绍菜品

C．转盘圆桌摆菜注意事项：一点二线三角四方五梅花

D．上菜次序：前菜位菜热菜蔬菜甜品

E．上菜时不要在孕妇小孩老人及不方便人士旁上菜

F．报菜名时面带笑容语气亲切清晰表达

G．桌面菜品放不下时直接更换小碟

H．上（带盖）味餐，需上一位报一个菜名并为顾客掀盖