首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 评茶员

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列适合冲泡普洱茶的茶具是____。

A.盖碗、瓷壶

B.煮茶器

C.紫砂壶

D.以上都可以

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第1题

生茶冲泡展示中使用的冲泡器皿是

A.盖碗

B.紫砂壶

C.玻璃壶

D.瓷壶

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第2题

生茶冲泡展示中使用的冲泡器皿是（）

A.盖碗

B.紫砂壶

C.瓷壶

D.玻璃壶

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第3题

冲泡名优绿茶最佳选配的茶具是()。

A、玻璃杯

B、紫砂壶

C、瓷壶

D、飘逸杯

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第4题

不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是()

A.瓷茶壶

B.紫砂壶

C.白瓷盖碗

D.广口玻璃杯

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第5题

冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是

A.紫砂壶

B.盖碗

C.飘逸杯

D.玻璃杯

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第6题

关于各类茶器描述正确的是()

A.紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香，蕴蓄茶味，适宜泡乌龙茶

B.瓷器茶具无吸水性，传热、保温性适中，能较好的体现各类茶的香气和韵味

C.玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，多用来冲泡有欣赏美感的茶叶

D.保温杯泡茶，因可长时间保温，有利于茶叶内涵物质的浸出。

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第7题

下列茶器选择不合场合的有()

A.专业品茗会用纸杯泡茶

B.大型会议用玻璃杯单杯冲泡千两茶

C.办公室用飘逸杯泡茶待客

D.餐前品茶用盖碗或同心杯

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第8题

喝茶与品茶主要的不同是____。

A.大杯与小杯喝茶

B.大瓷壶与小品紫砂壶泡茶

C.两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在欣赏

D.喝茶的冲泡不用讲究，品茶则要按规范冲泡

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第9题

使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可。

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