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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

利用发汗法快速减体重时，身体主要丢失的是()。

A.体液

B.蛋白质

C.维生素

D.脂肪

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第1题

()是大脑的主要能量来源。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第2题

下列属于供能营养素的是()。A．维生素、脂肪、蛋白质B．蛋白质、维生素、脂肪C．蛋白质、脂肪、碳水化

下列属于供能营养素的是()。

A．维生素、脂肪、蛋白质

B．蛋白质、维生素、脂肪

C．蛋白质、脂肪、碳水化合物

D．矿物质、脂肪、碳水化合物

E．蛋白质、矿物质、维生素

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第3题

人体所需的营养素()

A.糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水

B.糖、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维

C.糖、蛋白质、脂肪、无机盐、水、碳水化合物、

D.糖、蛋白质、脂肪、维生素、水

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第4题

人体热能的主要来源是（)。

A.脂肪

B.碳水化物

C.蛋白质

D.无机盐

E.维生素

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第5题

植物性干货制品主要含有蛋白质、维生素、矿物质及少量脂肪。（)

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第6题

调节生理机能的营养素有（)。

A.脂肪、蛋白质、维生素、水

B.糖、脂肪、维生素、矿物质

C.糖、蛋白质、维生素、水

D.蛋白质、维生素、矿物质、水

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第7题

创伤及感染时机体代谢特点不包括( )

A.能量代谢率增高

B.蛋白质丢失增加

C.机体对糖的利用率下降

D.脂肪利用增加

E.合成代谢增加

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第8题

胚乳是谷类的主要部分，含大量的()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

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第9题

人体供能的主要来源是( )

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

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