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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一般情况下,烈性酒斟至酒杯()成满;红葡萄酒斟至()成满;白葡萄酒斟至七成满。

A.七;八

B.八;五

C.五;七

D.八;七

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第1题
白酒斟()满,红葡萄酒斟()满。
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第2题
下列关于酒水斟倒量叙述正确的是()。

A.白酒-八分满

B.红葡萄酒-2/3

C.白葡萄酒-1/2

D.香摈-八分满

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第3题
不同的酒类在斟倒时,满怀的概念不同,红酒通常斟至1/2满杯即可。

A.错误

B.正确

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第4题
为客人斟茶时,斟至杯子的五成满()
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第5题
中餐宴会服务中错误的做法是()

A.宴会前15分钟左右摆上冷盘

B.上菜位置在副主人右边进行

C.宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位

D.白葡萄酒斟七成满

E.服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

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第6题
斟酒时,白酒一般斟()分满。

A.6

B.7

C.8

D.9

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第7题
斟茶服务时,茶水应斟()。

A.五分满

B.六七分满

C.七八分满

D.八九分满

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第8题
斟酒时,葡萄酒一般斟()分满。

A.2~3

B.4~5

C.6~7

D.5~7

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第9题
()应顺着杯壁斟倒,以泡沫不溢出为准。

A.烈性酒

B.白葡萄酒

C.香槟酒

D.啤酒

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第10题
斟茶不宜斟得过满,应遵循“满杯酒、半杯茶”的古训。()
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