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第6题
带苦、涩、酸、麻味的酒不一定是坏酒，若使用得当，则可以作为调味酒。以下说法正确的是：（）
A.后味带苦的酒，可以增加组合酒的陈味。
B.后味带涩的酒，可以增加基础酒的香味。
C.后味带酸的酒，可以增加基础酒的醇甜味。
D.带麻味的酒，可以提高组合酒的浓香味
第8题
一些志愿者参与的评估饮料甜度的试验结果显示，那些经常喝含糖饮料且体型较胖的人，对同一种饮料甜
度的评估等级要低于体型正常者的评估等级，这说明他们的味蕾对甜味的敏感度已经下降。试验结果还显示那些体型较胖者在潜意识中就倾向于选择更甜的食物。这说明吃太多糖可能形成了一种恶性循环，即经常吃糖会导致味蕾对甜味的敏感度下降，吃同样多的糖带来的满足感下降，潜意识里就会要求吃更多的糖，其结果就是摄入糖分太多导致肥胖。以下除了哪项，均可以支持上述论证？()
A．饮料甜度的评估等级是有标准的。
B．志愿者能够比较准确地对饮料甜度做出评估。
C．喜欢吃甜食的人往往不能抵挡甜味的诱惑。
D．满足感是受潜意识支配的。
E．人们往往不能控制自己的满足感。
