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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

维生素A的主要来源（)。

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

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第1题

维生素D的主要来源（)。

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

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第2题

维生素B12主要来源为动物肝脏、奶、肉、蛋、鱼,植物性食物中一般不含B12（）

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第3题

维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12

A.维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12

B.食物中含有微量元素钴时，肠道微生物可合成维生素B12

C.临床上维生素B12缺乏症常与其他B族维生素缺乏症并发，治疗时最好应用多种B族维生素

D.维生素B12也称为钴胺素

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第4题

与贫血有关的（)，一般只有动物性食物中才存在。尤其是动物的肝脏，是多种维生素的重要来源。

A.维生素A

B.维生素B12

C.维生素D

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第5题

以下哪些是补充维生素A的途径（）

A.增加富含维生素A的动物性食物的补充，如肝脏类

B.食用维生素A强化食物

C.增加富含类胡萝卜素的食物摄入，如胡萝卜

D.增加日照

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第6题

食物中铁的主要来源为（)、蛋黄、豆类和部分蔬菜。

A.牛奶

B.鱼类

C.动物肝脏

D.肉类

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第7题

人体氟最主要的来源是（）

A.空气

B.饮水

C.植物性食物

D.动物性食物

E.氟化物局部应用

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第8题

含维生素D相对较少的食物是（)。A．鱼卵B．动物肝脏C．牛奶D．蛋黄E．黄油

含维生素D相对较少的食物是()。

A．鱼卵

B．动物肝脏

C．牛奶

D．蛋黄

E．黄油

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第9题

维生素D的较好食物来源有( )。

A.牛奶

B.蛋黄

C.肝脏

D.谷类

E.海鱼

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第10题

蛋白质互补作用指（)。

A.多吃动物蛋白质

B.多吃植物蛋白质

C.多种富含蛋白质的食物混合食用

D.动物性食物和植物性食物混合食用

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第11题

维生素D含量较少的食物是( )

A.鱼卵

B.动物肝脏

C.牛奶

D.蛋黄

E.黄油

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